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Level4
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2015-10-29 793 views
砵蘭街雖然是有名的紅燈區,但橫誇油麻地至太子的砵蘭街其實不是整條街也是燈紅酒綠的。當中在油麻地的砵蘭街因為多是賣皮革的老店,所以入夜後都是夜欄入靜的,我之所以知道,是因為我二十年前的舊居就是在這條街。二十年後再來,好些皮革老店都換成了食店,也帶旺了這條街。餐廳燈光昏暗,人不太多,氣氛不錯,真想不到砵蘭街會有這種格調的餐廳。首先要讚一讚這裡的侍應,因為侍應竟在一餐飯之間替我們換了兩三次碟,只要見我們的碟中有醬汁或骨,就會替我們更換。食店提供的水都伴著羅勒葉,即俗稱九層塔,不過喝起來我又不覺得有甚麼分別。但如果不喜歡它的味道,也有沒九層塔的水瓶。青蘋果鵝肝多士鵝肝入口即溶,加上微酸的青蘋果,消減了鵝肝的膩滯感,不錯。青蘋果因為只是薄薄一片,吃起來不會有過硬的感覺。蘑菇湯湯頭濃稠適中,內裡有已經打爛的蘑菇,但你仍會吃到一粒粒的蘑菇碎,口感頗特別。忌廉海蝦墨魚麵墨魚麵雖然不會吃到墨魚味,不過麵質不會過腍,每一條墨魚麵都沾滿忌廉汁,不錯。內裡有頗多海蝦,蝦肉都非常結實,証明海蝦都很新鮮。香草煎封羊架羊架只簡單以黑椒和鹽調味,不過味道不會過咸。羊架不會過廋,還吃到一點肥膏,令肉質不會過乾,但羊架可
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砵蘭街雖然是有名的紅燈區,但橫誇油麻地至太子的砵蘭街其實不是整條街也是燈紅酒綠的。當中在油麻地的砵蘭街因為多是賣皮革的老店,所以入夜後都是夜欄入靜的,我之所以知道,是因為我二十年前的舊居就是在這條街。二十年後再來,好些皮革老店都換成了食店,也帶旺了這條街。
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餐廳燈光昏暗,人不太多,氣氛不錯,真想不到砵蘭街會有這種格調的餐廳。
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首先要讚一讚這裡的侍應,因為侍應竟在一餐飯之間替我們換了兩三次碟,只要見我們的碟中有醬汁或骨,就會替我們更換。
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食店提供的水都伴著羅勒葉,即俗稱九層塔,不過喝起來我又不覺得有甚麼分別。但如果不喜歡它的味道,也有沒九層塔的水瓶。
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青蘋果鵝肝多士
青蘋果鵝肝多士
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鵝肝入口即溶,加上微酸的青蘋果,消減了鵝肝的膩滯感,不錯。
青蘋果鵝肝多士
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青蘋果因為只是薄薄一片,吃起來不會有過硬的感覺。
青蘋果鵝肝多士
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蘑菇湯

湯頭濃稠適中,內裡有已經打爛的蘑菇,但你仍會吃到一粒粒的蘑菇碎,口感頗特別。
蘑菇湯
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忌廉海蝦墨魚麵

墨魚麵雖然不會吃到墨魚味,不過麵質不會過腍,每一條墨魚麵都沾滿忌廉汁,不錯。內裡有頗多海蝦,蝦肉都非常結實,証明海蝦都很新鮮。
忌廉海蝦墨魚麵
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香草煎封羊架
香草煎封羊架
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羊架只簡單以黑椒和鹽調味,不過味道不會過咸。羊架不會過廋,還吃到一點肥膏,令肉質不會過乾,但羊架可能有煎得有點過久,肉有點韌口。
香草煎封羊架
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窩夫配石板街雪糕
窩夫配石板街雪糕
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雪糕能吃出是D記出品,質素當有保証,不過雪糕雪得原夠硬,上桌不久已有溶化跡象。窩夫則有點過硬。
窩夫配石板街雪糕
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最後的餐茶我點了凍檸茶,味道夠酸,正好可以幫助消化。
凍檸茶
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總結,這食店食物質素不錯
最重要是份量真是超多
侍應在我們點餐時已說沒看過有人吃得完
結果我們真的因為吃剩了不少食物而要打包
相信即使幾個男生來吃能吃飽
價錢以地區,和味道份量來說我覺得算是抵吃的
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-10-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200
Recommended Dishes
青蘋果鵝肝多士
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蘑菇湯
忌廉海蝦墨魚麵
香草煎封羊架
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