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2021-09-03
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：「《說文解字》云『晶，精光也，從三日。』」《製》#光榮冰室（尖沙咀）《號》#開心浩園餐《貝》$55《案》✎「羿射九日，落為沃焦。」——《山海經》✎老饕破三日，蛋汁落為飯金黃。《品》▫️蔥油、雞扒、雞蛋、米飯，咸二人份量；▫️與朋分食一碟，捧腹而歸。♦️雞扒大若銅鏡，煎炸至焦脆，盡鎖肉汁於其中；♦️內裡嫩滑油潤，饜足！🔸蛋面積更壯觀，蛋白大塊燶邊，可遮雲蔽日；🔸蛋黃橙黃半熟，破開蛋汁涓涓流出，拌飯滋味無窮。▪️蔥油豉油豐富慷慨，蔥香鹹香四溢；▪️老饕重口，追加一碟拌飯，滋味無窮矣⋯⋯—————————————————————————🗺️尖沙咀厚福街5-6號地下6號鋪🗺️旺角花園街3-5號鴻威大廈地下12-13號舖
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《製》#光榮冰室（尖沙咀）
《號》#開心浩園餐
《貝》$55
《案》
✎「羿射九日，落為沃焦。」——《山海經》
✎老饕破三日，蛋汁落為飯金黃。
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《品》
▫️蔥油、雞扒、雞蛋、米飯，咸二人份量；
▫️與朋分食一碟，捧腹而歸。
♦️雞扒大若銅鏡，煎炸至焦脆，盡鎖肉汁於其中；
♦️內裡嫩滑油潤，饜足！
🔸蛋面積更壯觀，蛋白大塊燶邊，可遮雲蔽日；
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🔸蛋黃橙黃半熟，破開蛋汁涓涓流出，拌飯滋味無窮。
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▪️蔥油豉油豐富慷慨，蔥香鹹香四溢；
▪️老饕重口，追加一碟拌飯，滋味無窮矣⋯⋯
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🗺️尖沙咀厚福街5-6號地下6號鋪
🗺️旺角花園街3-5號鴻威大廈地下12-13號舖
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