住了大角咀二十多年, 絕少走過亮賢居那邊
此店位置不太好, 若非上 openrice 完全不知道開了這店
看見菜單, 眼前一亮, 不單食物種類多, 差不多每種食物也可以選擇川式 (小/中/大辣), 還有港式蜜糖燒, 日式鹽燒, 泰式...
試了很多種類, 列出比較印象深刻的:
- 雞髀 - 我最喜歡雞髀了, 很少燒烤食店提供燒雞髀, 主要是比較難控制火侯和花時間吧? 但這店的火侯控制不錯, 剛剛熟, 雞髀也很大隻, 用蜜糖燒法, 雖然我還是比較喜歡深水步 "和味" 的燒雞髀啦
- 百花雞 - 雞皮 + 蝦膠炸起來, 端上來好像一件雞扒... 好似是炸的不是燒的, 但有特色, 推介
- 雞腎 - 不是一般日式食肆的貨色, 是一串四粒, 很大粒的, 也是燒的剛剛好, 推介
- 燒 8 吋虎蝦 - 只售 $20, 感覺很超值, 我點了日式鹽燒法
- 燒香蕉 - 有點特色, 最後才端上, 變成甜品了...
- 牛舌 - 感覺這是比較失色的一項, 太 "淋" 了, 似乎有先煮熟的感覺, 我比較喜歡 "煙煙韌韌" 的牛舌...
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
1
Dining Method
Dine In
