和家

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今日放工两個人，找地方食飯，打电話問朋友，銅鑼湾有沒有又平又好食的日本餐廳， 朋友介紹這一間和家，說是去年換了老闆，以前很貴，现在接手改了親民价。 於是兩個人摸上去，是位於一間商業大廈的十樓一間日式居酒屋， 兩個人坐下先叫兩杯Highball, 即威士忌加蘇打水， 在日式居酒屋你識叫這個highbal|都沒有人敢怠慢你，知道你有少少日系吃貨， 餐廳裝修是日式的居酒屋格式， 整齊簡單 ，服務員都識日語，落单和入客都大声用日語報告，这是日本居酒屋的風格，主要提醒員工，有客人到要用心招呼啊，客人也有些日本人，日式餐廳有日本客我是比較放心，4張细枱，7個吧位，另有一間房仔，佈局很有日本家庭風。老闆夫婦原來是日本人，男的專責廚房，女的在樓面負責招呼客人， 近门口已見到我的至愛关東煮鍋，再看看菜單， 主打串燒 和日式小食，價錢不貴，十多元至五十多元，在銅鑼灣區找这個價位已經很少 。我們胡亂點了五六個小食和串燒， 味道很有日式居酒屋風格，其中有個 半生熟雞我覺得是很有特色，它是連同一碟麻油豉油一起上，味道 很特别，另外一味芥辣淮山漬物也很有特色， 我們最後叫了一個豚骨鍋做结尾，味道有點像我們 廣東人