Item: 阿爺燒鵝餐室
Rating: 4
Author: 食盡銅鑼灣

皮脆肉嫩焼鵝，抵食！

食盡銅鑼灣

Level 3

2018-11-19

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星期日晚行過筲箕灣，見到有人龍排隊於是走去睇下，見到一間門面光鮮，又新簇的燒味店，經過店門口，傳來陣陣燒鵝香味。
於是為食的我，又停落嚟停落嚟，排隊買返兩份啖啖肉嘅上庒，返屋企加餸啦！😋

食燒鵝最重要係皮薄香脆，肉多汁又嫩滑，有d燒味店特別揀一啲好高脂肪量嘅鵝去燒，咁樣就比較容易保存肉質鮮嫩，不過厚脂肪層就會令到食落好油膩。

呢間燒味餐廳,燒鵝皮薄又脆,冇乜脂肪,正因爲燒得夠時間lol! 燒鵝仲被木薰過嘅香味，加上個價錢只係$110 ,我覺得好抵食！因為比較其他新派燒味店,上庒價錢為到150以上。