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2021-02-26
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今日朋友話好想食土耳其甜品BAKLAVA ，於是我哋就揀咗灣仔灣仔道保和大廈嘅「Istanbul Turkish Kebabs and Grills」餐廳食午餐。入到店，叫咗主菜後，另加今日嘅主角BAKLAVA 。「土耳其特色轉燒牛肉沙律 Salad with Istanbul doner」簿薄牛肉片鋪滿整碟沙律菜，配上自家製新鮮薄荷醬，令人感覺健康。惹味的烤肉片有濃郁而獨特嘅香料味，肉片乾爽，一點油膩感都無。另外，自家製新鮮薄荷醬，令整碟菜式的味道昇華。薄荷味令人感覺清新怡人。「BAKLAVA 」金黃色嘅酥皮夾着翠綠色嘅開心果碎粒，外表精美。酥皮入口鬆化，配搭開心果碎粒更有層次感。該店為適應本地需求，甜品味道本地化減少甜度。將混合在開心果碎粒嘅蜜糖份量調節，把甜度大大降低，令該甜品老少咸宜。
「土耳其特色轉燒牛肉沙律 Salad with Istanbul doner」
簿薄牛肉片鋪滿整碟沙律菜，配上自家製新鮮薄荷醬，令人感覺健康。
惹味的烤肉片有濃郁而獨特嘅香料味，肉片乾爽，一點油膩感都無。另外，自家製新鮮薄荷醬，令整碟菜式的味道昇華。薄荷味令人感覺清新怡人。
「BAKLAVA 」
金黃色嘅酥皮夾着翠綠色嘅開心果碎粒，外表精美。酥皮入口鬆化，配搭開心果碎粒更有層次感。
該店為適應本地需求，甜品味道本地化減少甜度。將混合在開心果碎粒嘅蜜糖份量調節，把甜度大大降低，令該甜品老少咸宜。
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