Bubbly Feast Hot Pot (Shanghai Street)

滾爺火鍋絕對係一個唔可以錯過嘅地方。呢度嘅火鍋體驗唔單止可以滿足你對火鍋嘅渴望，仲可以帶你去探索一個全新嘅滋味世界。滾爺火鍋以新鮮食材同獨特嘅烹調技巧聞名，而佢哋嘅招牌菜式更加係一絕，其中包括香脆炸雲吞、椒鹽魷魚鬚、手打蟹籽墨魚丸同蜂巢豆腐。而家就同我一齊嚟詳細咁品味下呢幾款美食啦！

首先，滾爺火鍋嘅香脆炸雲吞絕對係一個開胃又美味嘅開始。炸雲吞外脆內軟，每一口咬落去都可以感受到鮮嫩嘅雲吞皮同鮮美嘅餡料。佢地嘅炸雲吞炸得金黃酥脆，一咬落去，雲吞內嘅肉汁就會迸發出來，令你嘅味蕾瞬間滿足。

其次，椒鹽魷魚鬚係滾爺火鍋嘅另一款經典菜式。魷魚鬚嘅彈牙口感同椒鹽嘅香辣味道絕對係一對絕配。滾爺火鍋嘅魷魚鬚炸得香脆，每一條都帶有滿滿嘅魷魚鮮味。一咬落去，魷魚鬚嘅汁水會在口腔內四溢，令你嘅味蕾感受到一種獨特嘅滿足感。

接著，我要介紹一下滾爺火鍋嘅手打蟹籽墨魚丸。呢款丸子係由新鮮墨魚製成，每一口都充滿著鮮味同彈牙嘅口感，仲有蟹籽嘅驚喜！

最後，滾爺火鍋嘅招牌蜂巢豆腐係一個結束火鍋盛宴嘅極致選擇。佢地嘅豆腐外層網狀嘅質感，非常有特色。每一塊豆腐都嫩滑細膩，入口即化，帶有豆腐獨有嘅香氣同滑嫩口感。佢地嘅蜂巢豆腐可以吸收湯底嘅滋味，令豆腐本身更加美味。