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2011-04-25
團購咗正宗上海生煎皇，包一客生煎包 + 一個酥餅。買咗2張。但水準唔太穩定。可能跟這店子有緣，兩次去到都唔使等。一客生煎包有4粒，比正常的細一點。酥餅裡是肉鬆生菜。老實講：第一次食，皮厚了點，煮唔透，咬落有點硬同粉，肉汁好多，新鮮熱辣，底脆脆的，o.k丫。 酥餅加生菜，不太配合，可能大廚覺得香港人出街少食菜，所以給大家一點心意吧。肉鬆咸咸甜甜味道都唔錯。第二次食，皮薄了，肉汁漏出來，差點燙到咀，比上次好味。 酥餅同樣即做，味道同樣，都唔錯！用心、有進步的店子，下次會試下其它款式。加油 Oscar~
但水準唔太穩定。
可能跟這店子有緣，兩次去到都唔使等。
一客生煎包有4粒，比正常的細一點。酥餅裡是肉鬆生菜。
老實講：
第一次食，皮厚了點，煮唔透，咬落有點硬同粉，肉汁好多，新鮮熱辣，底脆脆的，o.k丫。
酥餅加生菜，不太配合，可能大廚覺得香港人出街少食菜，所以給大家一點心意吧。肉鬆咸咸甜甜味道都唔錯。
第二次食，皮薄了，肉汁漏出來，差點燙到咀，比上次好味。
酥餅同樣即做，味道同樣，都唔錯！
用心、有進步的店子，下次會試下其它款式。
加油 Oscar~
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