繼韓式海鮮塔大熱後,蒸氣
火鍋也如雨後春筍般在港越開越多,而且間間都人氣旺盛!
前兩日就聽朋友介紹,佢話喺佐敦文苑街新開左間“私房御約”,主打優質生猛海鮮,喺呢個月新張期內幫襯仲有七五折,非常抵食,叫我必定要去試下!
趁就到父親節,一家人就提前出去食餐飯啦!
因每人的份量已set定,唔使煩點菜,從餐單上睇加埋甜點有十幾款咁多!
餐廳的豉油係經過師傅調味,茶水也是别有心思的雛菊,杞子,龍眼肉泡製而成,飲落清甜

主角先上花甲:新鮮肥美,而且乾淨冇沙,係一個好嘅開始!

跟著係日本放養豬梅肉:比普通豬肉的肉味稍為重D,唔覺得油膩,口感唔錯!

蝦:夠大隻有咬口!

龍躉:厚切大件,食得出非常新鮮!

扇貝:火侯啱啱好,相當鮮甜!

蟲草花紅棗冬菇蒸雞:揭開盖香氣撲鼻而來,雞肉吸收左蟲草花及冬菇的香味,而肉質亦保持到嫩滑!

象拔蚌:爽脆彈牙,相當鮮甜

食完蔬菜仲有粥,底粥吸收左海鮮及肉汁的精華,食落甜到惹口!
最後食埋生果甜點,非常滿足的一餐!
折扣後每人都係二百零蚊,有十一道菜,而且食物質素有保證,服務方面亦做得相當到位,朋友果然冇介紹錯,有下次!
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