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2021-09-09
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今次再度入住酒店，就是為了品嚐這個夏日珍味盛宴，只因不想舟車勞頓回家，吃後回客房休息，多寫意😁🔰至尊蜜汁叉燒·麻辣酒香凍鮑魚：叉燒肉質軟中帶爽而有嚼口，麻辣迷你凍鮑魚，淋之餘透出淡淡的麻辣味，不會太搶，但原來麻辣的餘韻也不弱，滿佈口腔🔰肘子燕窩燉花膠，清甜美味佳作，花膠軟淋，燕窩份量慷慨，這道完美無瑕的燉湯，讓人飲到和顏悅色🔰南非吉品乾鮑扣關東遼參花菇，鮑魚軟糯好吃，遼參滋補有益，兩者當然上乘，但也要一個調配得恰到好處的鮑魚汁相襯，不容置疑，這道又是達致美味之作🔰天池金湯耀龍皇，是紅燒小波士頓龍蝦，龍蝦新鮮彈牙，搭配的是香濃醒胃的泡菜辣椒sauce，只是微辣，但惹味非常，太好吃了🔰蟹黃蟹肉扒翡翠，蟹肉鮮甜，BB菠菜葉嫩綠🔰海鮮脆米炒飯，好味到整碗放進肚子，內有帶子、蝦、菜粒、蟹子、脆米，炒得乾身又惹味🔰清香柚子凍，上層是柚子啫喱，啫喱裏有新鮮的柚子肉，既不澀又清香撲鼻，下層是紅豆布甸，就是這一道甜品畫上完美的句號😏很🈵️意整頓晚宴，無論食物的品質、味道、擺盤，都是高質和賞心悅目的
香脆的琥珀合桃(右一)
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🔰至尊蜜汁叉燒·麻辣酒香凍鮑魚：
叉燒肉質軟中帶爽而有嚼口，麻辣迷你凍鮑魚，淋之餘透出淡淡的麻辣味，不會太搶，但原來麻辣的餘韻也不弱，滿佈口腔
至尊蜜汁叉燒·麻辣酒香凍鮑魚
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至尊蜜汁叉燒
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麻辣酒香凍鮑魚
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🔰肘子燕窩燉花膠，清甜美味佳作，花膠軟淋，燕窩份量慷慨，這道完美無瑕的燉湯，讓人飲到和顏悅色
肘子燕窩燉花膠
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🔰南非吉品乾鮑扣關東遼參花菇，鮑魚軟糯好吃，遼參滋補有益，兩者當然上乘，但也要一個調配得恰到好處的鮑魚汁相襯，不容置疑，這道又是達致美味之作
南非吉品乾鮑扣關東遼參花菇
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🔰天池金湯耀龍皇，是紅燒小波士頓龍蝦，龍蝦新鮮彈牙，搭配的是香濃醒胃的泡菜辣椒sauce，只是微辣，但惹味非常，太好吃了
天池金湯耀龍皇
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🔰蟹黃蟹肉扒翡翠，蟹肉鮮甜，BB菠菜葉嫩綠
蟹黃蟹肉扒翡翠
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🔰海鮮脆米炒飯，好味到整碗放進肚子，內有帶子、蝦、菜粒、蟹子、脆米，炒得乾身又惹味
海鮮脆米炒飯
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🔰清香柚子凍，上層是柚子啫喱，啫喱裏有新鮮的柚子肉，既不澀又清香撲鼻，下層是紅豆布甸，就是這一道甜品畫上完美的句號
清香柚子凍
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😏很🈵️意整頓晚宴，無論食物的品質、味道、擺盤，都是高質和賞心悅目的
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