以6小時熬制湯底，滋陰養顏，絕對是滋補首選
唔食米線嘅話可以轉泡飯，米飯索晒湯汁一樣滋味！
花膠太史蛇羹湯米線💰139
其實一年四季都可以食蛇，滋補不燥
蛇羹融入湯底滿滿的膠質，米線勁掛湯
蛇絲配米線好綿滑，係好特別嘅體驗
乳山生蠔湯泡飯💰99
乳山鮮蠔肉飽滿無腥味，湯底帶自然鮮味
米飯索晒蠔湯鮮味十足，個人覺得蠔湯要配飯先好食～
海膽南瓜湯米線💰129
南瓜湯底甘甜，綿密帶奶香
頂鋪新鮮海膽，鮮甜柔滑遇熱微融
醬油漬蝦💰29
醬油漬蠔💰39
私心醬油漬系列！帶有濃郁的醬油鹹香與鮮味
蠔隻隻都好肥美！蝦又好鮮甜！
手工海膽餃子💰89（南瓜濃雞湯+$9）
手工擀嘅餃皮都算薄，每隻餃子飽滿剔透
海膽佐以豬肉提鮮，南瓜湯太濃有啲蓋過餃子味
下次會試吓揀其他湯，例如白雞湯🤔
麻辣小龍蝦小籠包💰39
雖講係麻辣但其實唔算好辣
皮超薄，一咬瞬間爆汁，辛香輕微麻辣衝擊味蕾
鵝肝膶腸小籠包💰49
鵝肝同潤腸油脂香好濃郁，同樣一咬瞬間爆汁
椰奶炸龜苓膏💰49
見到特別嘢一定會叫嚟試😂
外層脆脆地，雖有輕微龜苓膏嘅甘味
但有椰奶又幾易入口，口感似黑糖年糕
秘制現烤豬頸肉💰39
外皮焦黃酥脆，內裡口感軟嫩多汁
桂花糕配斑斕醬💰49
桂花糕超軟熟～但我覺得直接食都夠味，加斑斕醬有啲甜
18
71
