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2019-11-18
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今時今日，身為香港人既我，唔敢出聲、唔敢放假、唔敢出街，只因身處既城市不再自由…..😭迫使我只能用金錢去表達自己既訴求……即使明知星期五晚上出街食飯已經變得不再安全，都仍然要用金錢支持一下良心餐廳!!😤💪小店裝修以大地色系為主，枱櫈都以木質，偏橙色既柔和燈光，打造一個文青環境。餐廳除左提供包類、炸物、特色咖啡飲品外，仲有意粉、甜品，雖然選擇唔算多，但各有特色。我同朋友兩個，order左兩款大熱漢堡，另加一個炸薯條。即點即炸既幼薯條 $42雖然望落平平無奇，比麥記再幼多少少，不過味道卻高出幾倍!!😋 薯條應該炸左兩次，所以硬身d、挺d、脆d；由於用左幼薯，所以薯心較少，食落比偏向硬脆口感；無鹽薯條，配埋個蒜味、少少酸同鹹既醬，非常好味，好快就比我地兩個清哂~~🤤咕嚕雞 $66網上有唔少食評都推介呢款咕嚕雞，加上自己本身中意食咕嚕肉，所以唔會錯過呢款fusion漢堡。😏麵包好鬆，入面有好多氣孔；貎似炸過，外層好酥脆，不過油膩感較重，食完成個包好溜。個名雖然中式，但個咕嚕汁加左d香草落去，食落唔覺得似咕嚕，但唔差，比較重口味。雞肉炸得比較深色，但應該係雞脾肉，食落都仲有d嫩滑感同有汁；炸粉唔
小店裝修以大地色系為主，枱櫈都以木質，偏橙色既柔和燈光，打造一個文青環境。餐廳除左提供包類、炸物、特色咖啡飲品外，仲有意粉、甜品，雖然選擇唔算多，但各有特色。
我同朋友兩個，order左兩款大熱漢堡，另加一個炸薯條。
即點即炸既幼薯條 $42
即炸薯條
$42
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雖然望落平平無奇，比麥記再幼多少少，不過味道卻高出幾倍!!😋 薯條應該炸左兩次，所以硬身d、挺d、脆d；由於用左幼薯，所以薯心較少，食落比偏向硬脆口感；
即炸薯條
$42
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無鹽薯條，配埋個蒜味、少少酸同鹹既醬，非常好味，好快就比我地兩個清哂~~🤤
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咕嚕雞 $66
咕嚕雞
$66
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網上有唔少食評都推介呢款咕嚕雞，加上自己本身中意食咕嚕肉，所以唔會錯過呢款fusion漢堡。😏
咕嚕雞
$66
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麵包好鬆，入面有好多氣孔；貎似炸過，外層好酥脆，不過油膩感較重，食完成個包好溜。個名雖然中式，但個咕嚕汁加左d香草落去，食落唔覺得似咕嚕，但唔差，比較重口味。
咕嚕雞
$66
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雞肉炸得比較深色，但應該係雞脾肉，食落都仲有d嫩滑感同有汁；炸粉唔算好厚，但炸得比較介口、硬身。
牛油果紫菜軟殼蟹包 $88
牛油果紫菜軟殼蟹包
$88
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軟殼蟹相比咕嚕雞，無炸到好硬，所以食落唔會覺得介口，而且中意佢無過份調味，仍然可以食到好香既蟹味😋。
牛油果紫菜軟殼蟹包
$88
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另外呢個紫菜醬亦為個漢堡生色不少，紫菜味濃，同軟殼蟹幾夾。
整體食物質素同味道都唔錯，但始終都係炸野，唔多唔少都會覺得溜同油膩。環境方面，雖然d櫈係硬板櫈，坐得唔算舒服，但環境幾靜，坐幾耐都唔怕比人趕，可以慢慢同朋友吹水。
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