今年開始踏入職場，
媽咪生日當然要帶佢食返餐好嘢。
媽咪喜歡食日本菜，每次去日本都會去居酒屋，今次就特別啲帶佢嚟到元朗的壽司之神。呢間餐廳既特別之處係師傅會根據客人的喜好及當日空運的食材，為客人提供刺身及壽司。
餐牌
最貴是1200元的套餐，我們點了1000元由廚師發板的套餐，價錢元朗嚟講都算高價位，不過媽咪生日豪一次都唔緊要拉。
原來吧枱一早比客人book晒，我們只好坐四人枱。
前菜
宮城縣粟米刺身
生蠔
刺身
超正！拖羅一擺入口會隨著口腔溫度慢慢溶化，肥美又濃郁的魚油香氣在味蕾上停留，久久不散。
海膽軍艦
超！正！份量十足海膽軍艦，完全沒有苦味和腥味，非常甘甜，入口即溶。
雜錦天婦羅
呢碟天婦羅有南瓜，茄子，蝦子，舞茸菇，白麵。天婦羅剛炸起，外脆內軟，沾上天婦羅汁食，無得彈！
條魚炸得好香，魚肉炸完唔會好乾，我同媽咪連魚頭魚尾都食埋。
魚湯
真係要比滿分，魚湯是用新鮮既魚煲成的，完全無魚腥味道。
甜品
抹茶布甸
賣相
這裡的抹茶布甸一定要食，抹茶的味道是苦苦甘甘的配上布甸的，剛好中和了。
這樣優質的質素比得上很多高級日本餐廳，在市一定要雙倍價錢，值得入元朗一試！
