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2012-01-28
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久久之前常常來牧場餐廳...總被某些食物吸引著往往門前總是堆滿人群...受到極多支持者的擁戴這天不少人被玻璃上的告示弄呆了...原來此分店快將結業雖然只是形容為搬遷...但還未看到新店正式開幕...始終未有定案店方也在努力物色新地方...期望在不久的將來能再在銅鑼灣遇上它 12時後供應 $39小樽叉燒飯北海道咖啡或茶 12時後供應 $38火腿雙蛋 另加蘑菇片 $5叉燒湯意粉 轉 通粉牛油多士北海道咖啡或茶一直都喜歡吃這裡的叉燒飯...總是愈吃愈想吃...停也停不了隔了一段時間沒來...差點忘了這個獨特的味道第一口...驚嘆不已...再一口...回憶擁現...原來心底仍是愛著它叉燒肉厚軟滑...配上特製的燒汁...其甜無比太陽蛋熟成度精準...吃掉滑溜蛋白...留一點蛋黃汁伴飯...更爽這裡的秘密...當然是那枝芝麻油...實在是超棒的魔法棒一滴就如下了魔法...令人難以不愛幾滴就像下了魔咒...讓人難以抗拒湯通粉...主角其實是那個忌廉湯香滑濃郁...那種清甜不常遇到叉燒味道亦是那麼出眾...當然滿意唯那個通粉略嫌過硬...湯汁只掛外還沒吸進內...不夠好蘑菇片選材特別...沒加錯炒
往往門前總是堆滿人群...受到極多支持者的擁戴
這天不少人被玻璃上的告示弄呆了...原來此分店快將結業
雖然只是形容為搬遷...但還未看到新店正式開幕...始終未有定案
店方也在努力物色新地方...期望在不久的將來能再在銅鑼灣遇上它[小樽叉燒飯套餐] 12時後供應 $39
小樽叉燒飯
北海道咖啡或茶 [北海道套餐] 12時後供應 $38
火腿雙蛋 [太陽蛋,反蛋或炒蛋]
另加蘑菇片 $5
叉燒湯意粉 轉 通粉
牛油多士
北海道咖啡或茶一直都喜歡吃這裡的叉燒飯...總是愈吃愈想吃...停也停不了
隔了一段時間沒來...差點忘了這個獨特的味道
第一口...驚嘆不已...再一口...回憶擁現...原來心底仍是愛著它
叉燒肉厚軟滑...配上特製的燒汁...其甜無比
太陽蛋熟成度精準...吃掉滑溜蛋白...留一點蛋黃汁伴飯...更爽
這裡的秘密...當然是那枝芝麻油...實在是超棒的魔法棒一滴就如下了魔法...令人難以不愛
幾滴就像下了魔咒...讓人難以抗拒
湯通粉...主角其實是那個忌廉湯香滑濃郁...那種清甜不常遇到
叉燒味道亦是那麼出眾...當然滿意
唯那個通粉略嫌過硬...湯汁只掛外還沒吸進內...不夠好
蘑菇片選材特別...沒加錯炒蛋仍是幼滑有致...生熟程度剛好...蛋汁流走其中...水準保持
多士厚薄適中...烤得香脆鬆化...帶牛油香...甚是好吃
北海道咖啡是此店特色之一...當然選定了它這次凍咖啡糖份多了點...要待冰溶化掉才見完美
或許員工們心底知道快將離別...心情難免受影響食物沒之前般出色...有一點失手...每每都有一點缺憾
2月29日是最後期限...日子已在倒數中
想來銅鑼灣店的...要快啊
不然晚了就只有後悔的份兒
經歷變遷 期盼牧場仍能堅強留守
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