Amitie Kitchen

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好食當然要一食再食啦，Amitie Kitchen 就係其中一間值得推介既餐廳，但記得預早book定位呀！餐廳環境闊絡，可容納約50人，但好野多人爭，唔訂位點會食到好野呀？這裡燈光偏暗，情侶拍拖、朋友聊天、家人聚會，都是一個不錯的地點。餐廳誠意推出了新菜式還放在當眼處：牛腹膜柳、牛無骨牛小排、海膽系列等等...當然要試下啦。先來的當然是餐前麵包，質感軟彈鬆化，為我的美味晚餐揭開序幕。加拿大海膽吞拿魚他他法式多士 - $128吞拿魚他他配上多士真係無得輸，味道清甜鮮味，還有海膽提升其味道層次，吃下去更添一種鮮甜口感。西京燒比目魚柳 - $198比目魚柳份量相當大份，香甜的氣味都散發出來。魚柳肉質軟稔，輕輕的已能把他分開，吃起來味道鮮甜，魚味濃郁嫩滑。美國牛腹膜柳 - $198牛腹膜柳軟腍細緻，鬆軟彈牙，肉味香濃，且肉汁豐富澎湃，口感一流，呢個真係令我食到停唔到口。