
第一啖 當然試左湯先
無失望 係清清嘅牛骨湯
唔會太肥膩
會放心一口接一口送飯
4-5塊切得好工整嘅牛肉
底浸左3大件牛骨
可能係因為長時間熬煮
肉質略嫌有少少靭
牛味亦可能因為煲哂落湯
所以無咩肉味
另外 白飯粒好硬😂
可能係印尼米?定煮得未夠
浸湯食都無太大改善

所以
精華係哂湯到
加埋炸乾葱同埋葱
最後食唔哂啲飯
但幾乎飲哂成碗湯😂😂
烤豬頸肉湯粉

Indome就食得多
印尼湯粉未食過😂
烤豬頸肉份量多
有5-6塊薄片
夾極都重有

麵有啲似上海幼麵
可能麵底一早煮好放落碗
一夾係成餅麵
湯底有喇沙嘅影子
少少椰汁味



