麵皇自家麵

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此間是標榜手造健康材料麵，但Champion 中的Champion 是不太健康的牛肉餅，酥皮是得酥不得了，新鲜熱辣，餡是炆牛肉牛筋配紫洋葱，極極極滋味，是一吃難忘。粗麵的確是自製，彈牙，有獨有的粉香，熱呼呼幾口就吃完。美中不足是湯有點不合理的鲜甜，果然幾小時內我喝了三杯水。白菜餃皮很好，但餡料竟比韮菜餃更濃味，肉太多，白菜太少。韮菜餃隱隱透着翠綠色，咬一口是滿口韮菜和着肉汁的鲜香，但如果調味清淡點會更好。