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2022-09-22
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𝘼𝙪𝙩𝙝𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘 𝙈𝙚𝙭𝙞𝙘𝙖𝙣 𝙁𝙤𝙤𝙙 墨西哥廚師Eligio主理 / 渡假 異國風情位置不算難找，位於西營盤的水街，一路向上行到最尾，樓梯旁邊見到一間白色外牆有些綠葉和樹葉牆畫，成個環境個holiday vibe湧晒出嚟！主廚Chief Eligio Escobedo超過30年烹調Mexician/Cuban菜，餐廳選用新鮮食材，運用調味料呈現到食物本身最新鮮的味道給客人。除了天花吊住由主廚手工製作的公仔外，餐廳還有個後花園種滿仙人掌類的植物餐牌從牛油果專頁到正宗墨西哥菜色選擇都有，面對兩個avocado lover所以今次你見到的菜色都是牛油果！店家用了澳洲出品的牛油果，熟度剛剛好，而且以多種完美配搭，真的是呈現牛油果最好味的一面在食客面前。我相信不喜歡牛油果的可能是未食過它的不同變奏~ 真的鹹甜都很可以🥑百搭的健康生果又有益正宗的墨西哥Taco的組成，以手掌大的玉米餅皮加上餡料。相信大家看過脆殼的餅皮、這些其實算是偏美墨式（Tex Mex）或是融合之下的料理方式。🥑Ceviche de Avocado $149Avocado ceviche是以牛油果粒、番茄、青瓜和洋蔥粒組
位置不算難找，位於西營盤的水街，一路向上行到最尾，樓梯旁邊見到一間白色外牆有些綠葉和樹葉牆畫，成個環境個holiday vibe湧晒出嚟！主廚Chief Eligio Escobedo超過30年烹調Mexician/Cuban菜，餐廳選用新鮮食材，運用調味料呈現到食物本身最新鮮的味道給客人。除了天花吊住由主廚手工製作的公仔外，餐廳還有個後花園種滿仙人掌類的植物
餐牌從牛油果專頁到正宗墨西哥菜色選擇都有，面對兩個avocado lover所以今次你見到的菜色都是牛油果！店家用了澳洲出品的牛油果，熟度剛剛好，而且以多種完美配搭，真的是呈現牛油果最好味的一面在食客面前。我相信不喜歡牛油果的可能是未食過它的不同變奏~ 真的鹹甜都很可以🥑百搭的健康生果又有益
正宗的墨西哥Taco的組成，以手掌大的玉米餅皮加上餡料。相信大家看過脆殼的餅皮、這些其實算是偏美墨式（Tex Mex）或是融合之下的料理方式。
🥑Ceviche de Avocado $149
Avocado ceviche是以牛油果粒、番茄、青瓜和洋蔥粒組成，配以自家炸corn tortilla chips（不是Doritos喔），自己仲可以落青檸汁增添層次感，食落好fresh。
🥑Taco (3pcs) Chicken $99
肉類餡料我們選擇了雞(另有魚和豬的選擇），混合洋蔥同芫荽，加上guacamole🥑 (唔鍾意芫荽嘅朋友要留意走荽🙈)
🥑Avocado Ice-cream $88
除了非常可愛的外表，食落都係真材實料！以真的牛油果殻載住軟滑加入牛奶的雪糕，中間黄色扮核係芒果sherbet，旁邊灑上開心果碎。牛油果雪糕部份質感軟滑非常，散發奶味和牛油果味道🥑
Avocado Ice-cream
$88
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☕️Hot Chocolate $38
朱古力濃郁到一個狀態，係杰身既😂 好似擺舊朱古力落口，非常甜😳
🥑Avocado Smoothie $78
奶昔用原個牛油果加上牛奶打成，好似食緊啖啖牛油果咁濃郁，而且口感順滑，真材實料的關係實在好飽肚🙈😆
Rice pudding
P.S. 由於全都都係牛油果，成篇嘢可以用既emoji好似只有🥑🥑🥑…
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