幾年中秋無做節,今年終於可以無限時咁出去食,做節梗係要就長輩口味,揀返中/粵菜。
係openrice見到呢間嘅食評好高分,啲點心尤其吸引。因為近中秋,餐廳預先通知先落單留餸同落$500訂,訂左
1. 懷舊蝦多士 $58件係貴左啲,不過比出面食到既大件!一件有成83g。除左蝦膠抹多士面,蝦膠同多士中間加左隻蝦做夾心,令食時口感有層次好多!加埋係即炸,多士好脆,但唔會成口油,大推呀!
2. 花雕醉乳鴿伴鵪鶉蛋
3. 杏汁燉白肺,份量夠分7碗 (淨湯唔計湯料),湯足料煲到白雪雪,燉湯所以唔會好多油。豬肺洗得好乾淨無血腥/怪味,係工夫菜啊!如果煲得再濃郁啲就完美喇
4. 酒糟鮑魚
雞煲,砂鍋上熱辣辣,材料簡單但惹味,配飯一流!好大鍋,4個大人食都食唔晒,打包帶走都有2盒份量。好啱有6個或以上人一齊share 一煲👍🏼👍🏼👍🏼
5. 杞子花膠浸大白菜 👎🏻花膠好大塊但有腥味,呢個餸唔特別可以skip
6. 六錦炒帶子蝦球 帶子大大粒連露荀一齊炒
$58件,叫左人頭數。比外面食到嘅大成倍,秤左有成83g一件!!! 即炸脆卜卜但唔油,無點到沙律醬,原味已經好正!
$232
咬開有驚喜!除左所有蝦多士都有啲抹面蝦膠,餐廳係蝦膠同多士中間加左隻蝦,令到咬同食落去嗰陣層次豐富好多,多士脆卜卜但唔油, 熱辣辣食唔駛點佢嘅千島醬已經好正😋😋😋
$58
擺盤好靚! 鵪鶉蛋無特別,普通烚鵪鶉蛋無異,無花雕味,係係放埋一齊做可食用裝飾咁。乳鴿嫩滑唔「蘇」,但略嫌花雕味不夠。
$78
total 8隻鮮鮑魚一隻雞,有紫洋蔥、蒜頭、紅棗一齊煮,醬汁好惹味,雞好入味但肉質仍然好嫰,加碗白飯伴嚟食一流呀!
$438
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