祥興記上海生煎包 (Closed)

這小店座立於FOODCOURT，雖食物種類不多，但單以這一款的上海生煎包，足以取得不少顧客的歡心。來這裏必然要吃上海生煎包+粟米汁。 生煎包: 內餡是碎絞肉，湯汁很多，只要在包面咬一小口, 湯汁便洶洶流出, 最好吮下小量的湯汁, 才分幾口慢慢品嘗。面是撒滿了白芝麻，底煎得金黃， 超脆口，真的又香又好吃。整塊包皮不可說是超薄的，不過我郤喜歡這一種口感。 粟米汁: 很鮮甜, 有很香粟米味, 更有粒粒粟米口感, 真是由粒粒粟米搾出來的。 可惜的是, 沒有熱飲, 只有凍飲, 凍都不錯吧。