但要避重就輕, 不要點田雞, 燒魚, 試過味同嚼蠟!
燒烤方式有多種選擇: 港式蜜糖燒, 日式鹽燒, 還有泰式, 川式 (小/中/大辣任擇), 即叫即燒, 但我還是建議鹽燒, 為求真味求鮮!
配合德國啤酒
味道帶辛的黑啤, 為BBQ 食物解膩
百花雞
雞皮釀蝦膠, 心机之作, 建議不用點甜酸醬, 細嚼其蝦味
鹽燒牛舌: 還是建議凡點燒烤物, 都是用簡單的鹽來提鮮, 才能帶出真味!
口感豐腴, 油香滿怖, 下酒一流
銀杏燒: 沒有帶出獨有的銀杏苦澀味, 真是枉然
安格斯牛柳粒, 火侯控制得宜, 肉味濃鮮, 為上乘之作
攸然羊粒: 攸然香草蓋過了羊味, 沒有羊膻的羊, 怎能稱得上羊?
年輕人在弄燒物
