源興美食 (Moved) New Location

去源興食了幾次飯，每次都叫燒味。叉燒一般來説不會失望。燒鵝皮脆油香，但唔知甚麼品種，肉味略欠。燒鱔及糯米雞翼唔錯都是下酒好菜。豬肺湯更是我鐘愛。除了豬肺，湯料還有豬喉位及大大塊豬骨，潤肺兼補下鈣。最近一次幫親除了燒鵝，簡簡單單叫了蒸老虎班及炒通菜，炒菜還專登要少油。估唔到甚有家作風味。之前試過佢地陳皮蒸排骨，我覺得風味甚佳。老陳皮香味及新鮮肉排肉味。食菜有時很簡單，只要材料新鮮，唔用味精，就有很好享受。