燉 (鴻運大廈) (Closed)

吖姨說很久沒有湯水了，於是帶筆者到來，當作自家煮⋯⋯一看之下，原來是在荔枝角都有的分店 “燉”, 店舖面積細細，只放了三張二人枱，主力作外賣⋯⋯我們二人見剛好有張二人枱，於是看上餐牌點餐立即落單，店員落力地介紹食店招牌項目。套餐項目加$9 可加推干貝蒸，即燉蛋是也。餐枱上提供獨立包裝的鹽，疫情下感覺獨立包裝的好處。澳洲青邊鮑魚花膠燉湯$88~如果自己有煲湯的習慣，會感覺未算足料，但也看到湯中無論飽魚、花膠、杞子、瘦肉、雞都有⋯⋯黑糯米雞酒$49~酒味較强勁，反而唔覺是糥米酒。青蒸荀殻魚配白飯及油菜$119~原條荀殼魚算大條，$98 配白飯和油菜另加$20，店員很好，叫我們吃住一碗飯先，唔夠才再加單。最後二人吃晒所有食物，真的夠飽，幸好店員勸喻，否則眼闊肚窄。干貝蒸~干貝兩小粒放在蛋的中央，吖姨肚餓大大啖用匙羹一口攪掂，結果只得半蛋照片一張，附上獨立包裝豉油，但無需落豉油已夠味。整體來說:如果是自家有煲湯的話，或對燉湯有要求的，感覺未算足料，與同區類似的食店作比較的話，有幾間競爭對手。