門面幾吸引,好有日式風味。

落單可以在門口先購票,餐牌一目了然,有各類牛,黑豚肉,羊架。部份肉類有分三個價錢,提供不同的重量給顧客選擇。加$30可轉套餐,有湯,沙律,飯/意粉/薯蓉及汽水一罐。

餐廳內部乾淨整潔👍🏻

我點了肩胛肉眼,廚師會先煮到一成熟然後立即上枱,食客可自行調校熟的程度,亦有一張廚房紙蓋上以防油花濺起,夠細心!

超大塊肉眼,用黑椒和蒜片輕輕煎過,未食已經聞到好香

侍應提醒我肉眼要盡快食,我趕快切開,內裏肉質呈粉紅色,油花分布亦均勻,牛味夠濃,個人覺得不需另加加調味料已經好味。

我喜歡食五成熟的牛,就一次過切晒成塊牛,因為塊熱石真的好熱,如果不把牛拿出來,會好快熟透。所以記得因應個人喜好,把握好烹調的時間。

肉眼肉質夠稔,五成熟夠嫩,外層鎖住肉汁,撈飯食一流!
沙律是日式麻醬椰菜,夠清新及可以添加的。

整體覺得價錢合理,食物質素不錯,下次會再來試其他。

