白酒忌廉煮藍青口
份量好足，汁底白酒香先行、質地creamy但唔會太濃厚；藍青口無沙、冇雪味，幾鮮味，做前菜唔錯。
法式蛋黃醬焗鮮露筍
露筍走清新路線，爽甜、火候啱啱好，蛋黃醬塗層薄薄一層提香不搶味，口味偏清爽嘅朋友會幾鍾意。
蒜片辣椒煙肉芫茜扁意粉
口味走意式蒜香方向，蒜片焦香、乾辣椒帶微微辣勁，煙肉提供鹹香支撐，芫茜落得夠慷慨，令整體更lift up；扁意粉煮到偏彈牙，掛油掛香料都幾到位，屬於簡單但耐食嗰型。
晚市套餐：餐湯, 餐包 鐵板西冷牛扒, 凍檸檬茶
餐湯勁濃，入面仲有好多肉絲，加埋餐包一齊食真係一流。而鐵板西冷牛扒上枱時吱吱作響，香味幾吸引；切開啱啱好medium，肉質嫩滑，油香同牛味OK。
整體而言，熊小館走親民西餐＋主題體驗路線，環境寬敞、座位舒服，；加上熊啤啤裝飾同親子友善元素，打卡與聚餐兼備。
