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2024-07-21
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來到海港城和朋友選擇了雪下覓炙這間韓式燒肉做晚餐。一入到去座位都好大好舒服,點了一份夏之煙燻盛饌二人餐＄1088套餐,包了前菜,醬油海鮮, 水冷麵,韓牛同和煙燻蘋果木豬五花。首先, 前菜有大豆芽,菠菜, 辣蘿蔔乾, 醬醃蘿蔔, 泡菜, 蓮藕, 海帶絲和薯蓉而醬油海鮮就有醬油蝦,鮑魚和帶子,其中我最喜愛的就是帶子,好厚好大粒,而且醃到好入味煙燻蘋果木豬五花重點菜式,煙燻蘋果木豬五花是由經理將點火將煙燻到玻璃罩蓋內, 然後隔一陣再打開蓋便可以見到煙霧彌漫的效果。而且帶有點蘋果木香味而燒肉拼盤 拼盤是包了四款牛肉:韓牛牛小排,和牛外裙肉,和牛牛肋肉和牛舌,而我最愛的就是韓牛牛小排,牛肉有咬口,而且比較軟嫩多汁水冷麵是用2小碗上的,每人一小份,帶來冰涼的感覺Tiramisu最後甜品是一份Tiramisu ,食入口口感綿密,好creamy雪下覓炙尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G47-48號舖
首先, 前菜有大豆芽,菠菜, 辣蘿蔔乾, 醬醃蘿蔔, 泡菜, 蓮藕, 海帶絲和薯蓉
而醬油海鮮就有醬油蝦,鮑魚和帶子,其中我最喜愛的就是帶子,好厚好大粒,而且醃到好入味
煙燻蘋果木豬五花
重點菜式,煙燻蘋果木豬五花是由經理將點火將煙燻到玻璃罩蓋內, 然後隔一陣再打開蓋便可以見到煙霧彌漫的效果。而且帶有點蘋果木香味
而燒肉拼盤
拼盤是包了四款牛肉:韓牛牛小排,和牛外裙肉,和牛牛肋肉和牛舌,而我最愛的就是韓牛牛小排,牛肉有咬口,而且比較軟嫩多汁
水冷麵
是用2小碗上的,每人一小份,帶來冰涼的感覺
Tiramisu
最後甜品是一份Tiramisu ,食入口口感綿密,好creamy
雪下覓炙
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G47-48號舖
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