
我嘅Squid n’ Ink Lingunie($95),即墨汁魷魚扁意粉,賣相係唔錯嘅。 但墨汁味極淡,個意粉本身嘅粉味反面仲重少少,唯一食到嘅調味竟然係碟上香料,好失望。魷魚偏韌,加上切得太厚,口感一啲都唔爽。 不過啲蕃茄仔都仲正常嘅(…唯一可以俾好評的)

Green Tea Fondue Cake($59),哇,好期待! 賣相就幾artistic咁嘅,襯埋隻碟就加埋左啲日本風。

一插隻匙羹落去就覺得…umum… 個表皮好軟。 心太軟表面唔夠脆,就會冇左外脆內軟嘅對比,所以就有少少失望。 另外,入面流心嘅部份過份稀。 跟住我終於放入口喇。(冇錯,頭先係目測咋) 表面果然過軟。 成舊野太過甜,雖然聞落幾香,太食落就零茶味,得個甜字。

豆腐雪糕反而唔錯,好滑身。 淡淡嘅豆腐香,唔太甜,可以中和一下過甜嘅心太軟。
