
たまご園 充滿蛋氣氛,由門口裝飾開始,牆壁上及天花板的燈飾,怎至部分檯面設計,均用上蛋元素,心情頓時舒暢起來。

先來一客 Tamago-EN特製5款玉子串燒。在傳統的燒玉子上放上5款食材,包括蕃茄仔;海藻醬;親子三文魚;明太子及蟹肉。


燒玉子真的非常出色,添配的食材也剛好,沒有褫奪玉子的味道。我特別喜歡海藻醬配燒玉子,帶點梅子味道似的。

主菜我選了海蝦明太子忌廉意粉,$15加配粟米湯及小份量的和風沙律菜。

明太子與忌廉的匹配度是100%啊!加上烹調意粉的時間拿捏得宜,麵條不會太硬或過軟;而且份量亦不少,可以說是物超所值哩!
配上三得利角瓶威士忌梳打,真是一大樂事~

たまご園還有其他蛋類食品,由小食 主菜到甜點⋯本想點梳乎厘班戟,但吃了5個燒玉子串燒及明太子忌廉意粉,飽飽啦;唯有下一次再來吧!








