這店酒單極駭人，堪稱獨步區內。需知Burgundy Wine極其纖幼易損，於亞熱帶氣候保存實在艱難，其濕其熱如香港，難度倍添。
先不問個人喜好；竟以 Leroy Aligote 作House white，試問有幾家能、敢去嘗試？單這點已值高度評價。食友最常遇到，美酒當前，惟店家竟開天價，酒興自然全消。這店絕無此弊，Calon Segur 1985 作價HKD1300+10%，其鮮其美，反映酒的狀態其佳。酒友如自攜佳釀，實辜負店家美意。(屬個人意見，食友自行判斷好了)
出品亦見精美，海產家畜無所不包，牛肉生熟洽到好處，值得表揚。菜單為廚師發辦，作價HKD400+10%。菜式皆無名，用餐前、上菜前均會提供出品的主要材料，個人極喜這簡約安排。附照片給眾食友參考。
