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2019-05-12
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今日經過灣仔,想吃車仔麵便隨意找一間吃。這間車麵館好像是新開的,店內的面積很細,可以容納大約最多二十位食客吧。車仔麵的配料與一般的差不多。今日點了一份三餸車仔麵。辣汁是指天椒的辣,辣度確是十足的,但未能與食物的味道融為一體,有點分開味道似的。炸燒賣炸得很香脆,確實幾驚喜,不過因為放進湯裏,很快變淋,若能分開就好了。豬紅的味道未能與湯底融洽,仍有種剛用水烚的味道。蘿蔔比起一般車仔麵來說是較細小。整體的份量都算少,所以計上來,算是有點貴。
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