另一樣令我印象深刻嘅係「鮟鱇魚肝泡芙」，細膩綿滑、鹹香迷人，入口即化，好有特色🤍。餐後甜品係刨冰，甜度輕盈、味道清爽，作結剛剛好。整體質素高、價錢合理，以灣仔水準嚟講 CP 值不錯。非常推薦比鐘意日式小店風格嘅朋友，一定要試試呢間低調又用心嘅壽司店！
早前同朋友去咗灣仔一間靜中帶雅嘅日本壽司店 —— 彩羽壽司家。店面不算大，但氣氛好舒服，有種日本街角小店嘅溫度，同店員嘅服務都好親切。午市試咗 Omakase 同 壽喜燒定食，份量啱啱好，食得滿足又唔會太飽。魚生非常新鮮，切得厚薄得宜，入口有質感；壽司飯軟糯適中，酸度控制得好好。升級嘅太卷兩件絕對係驚喜之選，卷入多層食材，味道層次豐富，每一啖都好滿足！
另一樣令我印象深刻嘅係「鮟鱇魚肝泡芙」，細膩綿滑、鹹香迷人，入口即化，好有特色🤍。餐後甜品係刨冰，甜度輕盈、味道清爽，作結剛剛好。整體質素高、價錢合理，以灣仔水準嚟講 CP 值不錯。非常推薦比鐘意日式小店風格嘅朋友，一定要試試呢間低調又用心嘅壽司店！
另一樣令我印象深刻嘅係「鮟鱇魚肝泡芙」，細膩綿滑、鹹香迷人，入口即化，好有特色🤍。餐後甜品係刨冰，甜度輕盈、味道清爽，作結剛剛好。整體質素高、價錢合理，以灣仔水準嚟講 CP 值不錯。非常推薦比鐘意日式小店風格嘅朋友，一定要試試呢間低調又用心嘅壽司店！
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Date of Visit
2025-11-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$550 (Dinner)
