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2024-09-02
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今晚黎按老公放工，之後去附近搵間坐得舒服既中菜館，，坐低飲個壺茶已經好香，問服務員原來叫「單松茶」，係一種潮州茶。我哋點咗：潮式豆漿焗嫩雞熱辣辣、一上枱就已經聞到好香嘅普寧豆漿，加上燒酒嘅香，雞肉嫩，好入味。普寧豆漿係潮州嘅獨有，只有潮州菜館先可以食到。糖醋煎伊麵煎得好香脆，幼面嘅獨特味道，加上韭黃粒嘅香，仲有白糖同埋紅醋嘅精髓，多重味道重疊，好好食呀！腩肉炆涼瓜苦瓜炆得好甘香，能夠突出苦瓜嘅甘甜，好出色。冬菇炆得好腍好滑，菇味出晒嚟。腩肉晶瑩剔透，咬落脂肪香立即出晒嚟，脂肪位好滑好香，如果將苦瓜同埋腩肉夾埋一齊食，又香又滑，一啲都唔肥膩👍🏻甜椰汁雪耳超香椰汁味，雪耳勁滑，好養顏又好味，飯後甜品不能錯過！
我哋點咗：
潮式豆漿焗嫩雞
熱辣辣、一上枱就已經聞到好香嘅普寧豆漿，加上燒酒嘅香，雞肉嫩，好入味。
普寧豆漿係潮州嘅獨有，只有潮州菜館先可以食到。
糖醋煎伊麵
煎得好香脆，幼面嘅獨特味道，加上韭黃粒嘅香，仲有白糖同埋紅醋嘅精髓，多重味道重疊，好好食呀！
腩肉炆涼瓜
苦瓜炆得好甘香，能夠突出苦瓜嘅甘甜，好出色。
冬菇炆得好腍好滑，菇味出晒嚟。
腩肉晶瑩剔透，咬落脂肪香立即出晒嚟，脂肪位好滑好香，如果將苦瓜同埋腩肉夾埋一齊食，又香又滑，一啲都唔肥膩👍🏻
甜椰汁雪耳
超香椰汁味，雪耳勁滑，好養顏又好味，飯後甜品不能錯過！
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