豚王 (新城市廣場) (Closed)

一年一度的一田感謝週大減價😂去湊下熱鬧😂然後就去左新城市廣場呢間豚王食拉麵🍜入座6點，唔洗排隊等位，6點半開始就人多啦🤦🏻‍♀️好彩早去😂😂跟據個人口味去選擇湯底，材料，同埋配菜👍🏽湯底可以睇menu選擇～我揀左豚王，友人揀左黑王🤤🤤豚王係豬骨湯底，好濃郁，我仲揀左要椰菜，肩肉。麵質係幼麵，選擇左普通的軟硬度，確實係唔錯，普通的軟硬度，好適中，爽口得黎唔會太林或太硬。我加左右邊既蘋果醋落麵到，食落去會感覺清d，無咁肥膩。朋友揀個個係黑王，黑王湯底味道鮮甜d,比起豚王的濃郁黎講，但兩種湯底我都覺得唔錯。加左黑木耳同溏心蛋，幾好味，溏心蛋做得唔錯。之後朋友唔夠食，再加個麵，同樣選擇普通的軟硬度，但比一開始的麵硬左d，可能係無浸住湯既關係，影響左個軟硬度。再叫左個杏仁豆腐，好濃既杏仁味，感覺食上去似布甸多過豆腐⋯⋯⋯貴唔貴就見仁見智啦😂😂