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2023-08-30
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在IG看到有人post這家食店的食物照片頗吸引，昨晚便帶老公來一起嚐嚐。餐廳環境舒服，光線柔和，蠻有情調的！餐單主打西日式料理，我倆點了小食，麻糬堡，烏冬，招牌甜品和特飲：芥辣八爪魚 $48我們都認為這道小食作為開胃冷盤非常合適，入口鮮味的八爪魚粒肉質爽脆彈牙，配合芥辣的陣陣刺激，不錯呢～脆炸牛麻糬堡 （配手工炸薯條 ） $78用兩塊麻糬格仔餅取代麵包皮來製作漢堡包，頗特別的菜式！店員端上桌時細心叮囑我們趁熱吃 風味更佳，我也快快手影兩張相便開動了！麻糬堡中間除了夾著大大件的脆炸牛之外，還有兩片鮮蕃茄，沙律菜和醬汁～麻糬格仔餅入口煙韌軟綿，質感就像麵包店的麻糬波波～脆炸牛很厚身份量很足，外層香脆且內裡肉質軟腍，牛味也突出，味道挺好的。想不到搭配的手工炸薯條也相當出色，即使放久了依然好脆口好好味～黑松露忌廉大蝦燴烏冬 $98超喜歡這客燴烏冬，黑松露忌廉汁味道非常香而濃郁，醬汁也足夠拌勻整個烏冬吃！另一亮點是烏冬入口煙韌彈牙，連醬汁一起吃好creamy，加上爽脆的大蝦和菇條＋紅蘿蔔絲，口感相當豐富！無二三。烙芙 ～ 特濃朱古力味 ＆ 香濃紫薯味 $58 each這
芥辣八爪魚 $48
我們都認為這道小食作為開胃冷盤非常合適，入口鮮味的八爪魚粒肉質爽脆彈牙，配合芥辣的陣陣刺激，不錯呢～
芥辣八爪魚
$48
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用兩塊麻糬格仔餅取代麵包皮來製作漢堡包，頗特別的菜式！店員端上桌時細心叮囑我們趁熱吃 風味更佳，我也快快手影兩張相便開動了！
麻糬堡中間除了夾著大大件的脆炸牛之外，還有兩片鮮蕃茄，沙律菜和醬汁～
麻糬格仔餅入口煙韌軟綿，質感就像麵包店的麻糬波波～
脆炸牛很厚身份量很足，外層香脆且內裡肉質軟腍，牛味也突出，味道挺好的。
想不到搭配的手工炸薯條也相當出色，即使放久了依然好脆口好好味～
脆炸牛麻糬堡 （跟手工炸薯條 ）
$78
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脆炸牛麻糬堡 （跟手工炸薯條 ）
$78
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超喜歡這客燴烏冬，黑松露忌廉汁味道非常香而濃郁，醬汁也足夠拌勻整個烏冬吃！
另一亮點是烏冬入口煙韌彈牙，連醬汁一起吃好creamy，加上爽脆的大蝦和菇條＋紅蘿蔔絲，口感相當豐富！
黑松露忌廉大蝦燴烏冬
$98
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這款長條型賣相的甜品是店內其中一款招牌菜，是店家自創的，有七種口味選擇，我們先選了兩種最有興趣的試一試。
表面的唧醬質感相當幼滑，朱古力和紫薯的味道也很濃郁，而且並不是那種人造香精好假的味道，感覺是用真材實料製作的呢！還有就是 甜度調整得很合適，我最怕吃太甜膩的甜品的～讚～
唧醬上面還分別放了一些朱古力脆片和紫薯乾碎，令整個味道口感更添層次～
底部的烙芙也烘得很香，入口是輕盈鬆軟的泡芙口感，連平時不愛吃甜品的老公也吃了我半份。。—＿—
無二三。烙芙 ～ 特濃朱古力味 ＆ 香濃紫薯味
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漸變的顏色很吸晴，上面放了些西柚和蜜桃的果乾點綴，杯中還有幾粒藍色的球體冰粒（照片原來不太影到出來＞＿＜），估計是用蝶豆花製作的吧！挺有心思的一杯飲品，味道也清爽不太甜～
西柚蜜桃梳打特飲
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吃飽後我倆便捧著肚子慢慢散步回家～滿足的一餐！～
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