blueshadow
滿意的一晚
blueshadow
Level 2
2009-12-14
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媽咪生日,加上做冬,原本打算吃自助餐,不過想換點別的口味,看見網上對這餐廳好評,所以決定試一試這間餐廳。原本打算訂22號,但是22號只有680以上的menu可以選擇,人多,加上未曾到過這間餐廳,不敢試貴的menu,最後改成了13號。
我們選的menu是最便宜的380 per head,不過也有好幾款選擇。

1) Welcome Drink
忌廉汽水加一些鮮果(忘了正確名稱)
久違了的味道,其實我本身有點討厭忌廉,不過這杯飲品味道還可以~

2)自製麵包伴沙律黑松露芝士醬
麵包非常好吃!尤其是法包配芝士醬的味道一流,可是我忘記拍下麵包的照片

3) 海蝦萍果輕咖哩沙律 或 菠菜鮮魚慕絲卷伴油醋汁
沙律新鮮好味,慕絲卷感覺有點點膩,但味道不錯

4) 是日精選餐湯
薯蓉蟹肉湯,很鮮甜~~

5) 香煎鵝肝伴蘋果黑醋啫喱或芝士梳乎厘伴忌廉什菜或蟹黃黑魚籽多士
我不吃鵝肝,不知道味道怎樣,不過看來不錯。蟹黃多士就普通,不算太好吃

6) 雪巴
石榴雪巴,味道清新

7) 主菜(Main Course):
香煎紐西蘭BB羊架伴紅酒汁或黑白雙菌釀鴿子伴香草汁
我不吃紅肉,不知道味道如何,但家人的評語都不錯。事實上,吃到這個地步已經很飽,所以大家可能都有點不知道是什麼味道~~haha

我自己選了魔鬼魚,鮮味,配菜和汁也很配合,好吃~~

8) 法式旦散
這個旦散加上朱古力慕絲也不錯,不算太甜,不過因為很飽,所以吃不完><

9) 法式花茶
玫瑰花茶,我自己沖的比較香,哈哈

另加了五人份量的海鮮,有兩份有刺身刺身是牡丹蝦和帶子,都很鮮甜。翡翠螺和蠔也很鮮甜,這個海鮮拼盤非常值得推介。

整體而言,這晚吃得很高興。但提醒一下食客們,他們只收現金的,所以記得準備好現金再上去~~
菠菜鮮魚慕絲卷伴油醋汁
菠菜鮮魚慕絲卷伴油醋汁
海蝦萍果輕咖哩沙律
海蝦萍果輕咖哩沙律
海鮮拼盤
海鮮拼盤
香煎鵝肝伴蘋果黑醋啫喱
香煎鵝肝伴蘋果黑醋啫喱
蟹黃黑魚籽多士
蟹黃黑魚籽多士
香煎紐西蘭BB羊架伴紅酒汁
香煎紐西蘭BB羊架伴紅酒汁
魔鬼魚扒
魔鬼魚扒
法式旦散
法式旦散
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Decor
5
Service
5
Hygiene
5
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