今晚同班friend去咗又一城溫野菜食晚餐🌃,嘩!門口排長龍,walk-in等位勁多人,好彩我哋用kapu pass app book咗枱,準時7:30有得入座。餐廳環境闊落坐得舒服,但人手明顯不足,叫加茶同埋單都要追住侍應,好彩食物上枱快,氣氛熱鬧,等吓都值得啦!🍽️
粟米湯底
味道清甜到爆,粟米香四溢,湯底濃郁得嚟唔膩,忍唔住未落肉就飲咗幾啖!加30蚊試到,做法係用新鮮粟米熬煮,襯托蔬菜鮮甜一流,但同牛肉就唔太夾,評價:必試湯底之選🌽❤️
溫野菜盛合
色彩繽紛,有蘿蔔、生菜、娃娃菜等,全部新鮮爽脆。做法簡單喺粟米湯底滾一滾,吸收晒湯汁精華,鮮甜感爆燈,感覺健康又滿足,評價:蔬菜控必點🥬
薩摩牛
叫咗薩摩牛三筋肉,牛味超重,油脂分布平均似雪花,入口即溶好滑溜。做法係輕輕灼幾秒就食得,配壽喜湯更夾,感覺高級和牛享受,評價:肉食者天堂🥩
熊仔福袋年糕
限量版熊仔造型得意到震,煮完係薄豆皮包住拉絲麻糬,口感軟糯煙韌。做法直接落湯滾軟,食落唔黐牙有驚喜,評價:創意小食必試🧧
仿蟹柳
蟹味十足,唔似食麵粉,滾幾秒就拎起,保持彈牙。做法簡單配烏冬一齊食,感覺平民但惹味,評價:快煮之選好方便🦀
整體晚餐好豐富,粟米湯底係靈魂,肉類新鮮蔬菜甜,人均$400左右,飽到捧住個肚走,絕對會再encore!😋
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