cherry426
湯底實在令人好難忘
cherry426
Level 3
2019-07-30
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上環永安鈄對面,搭電梯果陣覺得地方有d舊,電梯只可以坐4至5人。點知入到去,好闊落,好乾淨,感覺幾好。


黑蒜姬松茸脊骨煲,識食一定飲碗湯先,足料湯勁好飲。脊骨手掌咁大舊,每舊都連大舊肉,肉林骨香。姬松茸煮咁耐仲好香脆口,黑蒜係我第一次擺入口,原來係無咩味,口感似勁林薯仔。

竹笙,本身竹笙無味,但吸哂個湯既精華鮮味,完整一大條身夠厚,爽口鮮味。

大魚頭。大大碟。好新鮮,無腥味,碟底亦無咩血水,入口好滑好鮮。


味噌大根豚肉餃,大根吸哂味噌味道,大根本身煮得夠入味又重水份,一食入口有種好juice 既感覺,建議唔好煮太耐。水餃。係簿皮水餃👍略嚴細仔左少少。唔夠喉。😁😁

係我最愛既墨魚滑,上台一刻,有半秒呆左,pizza咁款,又幾特別。入口軟綿綿,唔係好爽口果種。有墨魚粒增加口感,唔錯唔錯。

不得不介紹呢個蝦蟹醬。我同侍應講,你地個XO醬好好味。。呢個唔係XO醬黎咖,係蝦蟹醬,用左蝦乾蝦子蟹x自己炒出黎咖。 食完餐飯已經唔記得左係蟹咩😂好食好好食,必試推介。
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好似幾好食咁
2019-07-31
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value