開花結果

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「開花結果」係一間主打沙律嘅西餐廳，不過佢嘅沙律並唔係傳統印象中嗰種健康主義，反而帶有濃厚嘅港式風味。餐廳裝修走日式簡約風，座位間隔闊落，坐得舒服。🥩 是日精選套餐 羅馬羊架（加配雙拼沙律）$74呢個套餐係特定日子供應，我嗰日去食啱啱係星期二，詳細供應日子可以留意返餐廳資訊。羊架煎得啱啱好，切開仲見到粉紅色肉質，羊味香濃，肉質軟嫩易咬，完全唔韌，火喉掌握得唔錯。🥗 吞拿魚沙律本以為會係簡單沙律醬加吞拿魚，點知有火腿絲同粟米粒，食落口感更豐富。火腿絲帶少少鹹香，令整體味道更平衡，完全唔單調。🥔 煙肉薯仔西芹沙律薯仔切成細粒，食落口感軟糯又有少少咬口。西芹粒爽脆，增添清新感，醬汁味道較淡，平衡感不錯。唯一美中不足係煙肉碎香味唔算太突出，如果再香啲會更好。「開花結果」主打沙律，有六款唔同配搭可以揀，鐘意食冷盤嘅人一定會開心。午餐時間特別多人，排隊等咗半個鐘先有位，趕時間嘅打工仔就要計劃好時間啦。偶爾中午唔想食飯或者麵，轉轉口味食個沙律餐都係個唔錯選擇！