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2025-05-07
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上星期去咗間好有懷舊feel嘅香港🇭🇰火鍋店「去滾」 餐廳內有好多霓虹燈 最記得有句標語寫住「唔滾唔知身體好」🤣🤣同埋係火鍋店完全感受到香港嘅味道 見到有好多外國人都會慕名而來添🍅蕃茄豬骨薯仔湯 個湯底好濃郁 湯料都好多有幾舊豬骨 蕃茄味都好濃🍡手打黑白墨魚滑手打墨魚滑大推好彈牙 黑墨魚味道同白墨魚都好有鮮味 份量都好多🥩美國手切牛頸脊呢碟牛頸脊油脂分布均勻 望落幾靚啲花紋 食落幾重牛味 好快咁淥幾秒就可以食得了🥟黑松露餃（4隻）呢個黑松露餃我十分推介👍🏻黑松露餃子外皮薄 有好香嘅黑松露味 蝦十分鮮甜彈牙🥦鮮准山 養生竹笙 炸芋頭自選三款新鮮蔬菜HK$98 鮮准山好爽ロ唔會好粉 炸芋頭炸得好香口 而竹笙吸哂個蕃茄薯仔湯🍨爆爆珠仙草凍上盤嘅碟係用火鍋嘅盤裝著 好有特色 仙草凍有爆爆珠、西瓜、哈密瓜同仙草凍 份量都幾足 配埋椰奶幾好味
🍅蕃茄豬骨薯仔湯
個湯底好濃郁 湯料都好多有幾舊豬骨 蕃茄味都好濃
🍡手打黑白墨魚滑
手打墨魚滑大推好彈牙 黑墨魚味道同白墨魚都好有鮮味 份量都好多
🥩美國手切牛頸脊
呢碟牛頸脊油脂分布均勻 望落幾靚啲花紋 食落幾重牛味 好快咁淥幾秒就可以食得了
🥟黑松露餃（4隻）
呢個黑松露餃我十分推介👍🏻黑松露餃子外皮薄 有好香嘅黑松露味 蝦十分鮮甜彈牙
🥦鮮准山 養生竹笙 炸芋頭
自選三款新鮮蔬菜HK$98 鮮准山好爽ロ唔會好粉 炸芋頭炸得好香口 而竹笙吸哂個蕃茄薯仔湯
🍨爆爆珠仙草凍
上盤嘅碟係用火鍋嘅盤裝著 好有特色 仙草凍有爆爆珠、西瓜、哈密瓜同仙草凍 份量都幾足 配埋椰奶幾好味
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