Video
Read full review
2013-05-27
165 views
新世紀廣場大翻天, 連酒店一起也大裝修. 把原來靠窗面對獅子山的一邊自成一閣, 變成了 LION ROCK BAR. 午餐時間, 剛到時只有幾枱顧客, 幸運地被安排在靠窗的位置, 可惜今次看不見獅子, 因為雲蓋了山.. 環境清靜寬敞. 位與位之間的距離合理. 有的座位是高靠背椅子, 除了舒適外, 也增加了私人空間, 交談大聲點, 鄰桌也未必聽到. 場內播放輕快的音樂. 令人心情輕鬆. 侍應送上温水並遞過IPAD 讓我選菜. 午市套餐五選一, 我點了煙腩肉磨菇寬麵條, 一會兒, 先送上新鮮沙律. 盛沙律盤子是冰的, 明顯是一早放在冰櫃. 真細心. 沙律是新鮮雜菜, 有紅色苦白菜 (RED ENDIVE), 苦苣 (FRISEE) .紅蘿蔔絲.青瓜絲等. 以橄欖油及少許鹽拌勻. 清而不寡 煙腩肉磨菇寬麵條 不久也端上來了, 碟子也
午餐時間, 剛到時只有幾枱顧客, 幸運地被安排在靠窗的位置, 可惜今次看不見獅子, 因為雲蓋了山.
.
環境清靜寬敞. 位與位之間的距離合理. 有的座位是高靠背椅子, 除了舒適外, 也增加了私人空間, 交談大聲點, 鄰桌也未必聽到. 場內播放輕快的音樂. 令人心情輕鬆.
侍應送上温水並遞過IPAD 讓我選菜. 午市套餐五選一, 我點了煙腩肉磨菇寬麵條, 一會兒, 先送上新鮮沙律.
盛沙律盤子是冰的, 明顯是一早放在冰櫃. 真細心. 沙律是新鮮雜菜, 有紅色苦白菜 (RED ENDIVE), 苦苣 (FRISEE) .紅蘿蔔絲.青瓜絲等. 以橄欖油及少許鹽拌勻. 清而不寡
煙腩肉磨菇寬麵條 不久也端上來了, 碟子也是熱的, 應該也是經暖碟機處理過, 真的好窩心 意粉是熱騰騰的, 洒上輕輕炸過的煙腩肉, 非常香, 不像有些餐廳把煙肉炸至又乾又硬 意粉用白汁煮成, 醬汁不太濃, 汁量剛好裹著每條意粉. 加有洋蔥令每口食物也帶清甜. 雖然只有數種食材, 但配合得宜, 水準之作
在剛好吃了最後一口意粉時, 侍應便走來詢問是否要餐飲, 熱咖啡在一分鐘之內便端上, 鮮奶也是已加熱的. 並不是一般的奶精, 所以不會把熱咖啡變成室温咖啡. 咖啡是經蒸餾的, 非常香濃. 香味留在口腔久久不散
花數十元便可有如此高水準的服務. 食物和環境. 真的值回票價 . 難怪付帳時, 環顧四週已有九成滿, 門口還有幾個客人在等.
P.S. 五個午市套餐中, 三個有優惠價. 在新世紀工作的員工出示員工證點另外兩個套餐則有七折優惠.
Post
