黑木亭居酒屋 (Tsing Fung Street) (Closed)

晚上到天后覓食，都係清風街天橋底下的餐廳最集中，今次揀了呢間黑木亭居酒屋。餐飲方面，我們點了 芒果烏龍熊茶 ($58)、北海道士多啤梨牛乳乳酸 ($48)兩杯飲品，飲品一紅一黃，冰凍清甜，的確係消暑佳品。前菜有 蟹將軍薯仔沙律$ 蟹肉碎 ($98)、蟹子的點綴為平淡的薯蓉添上色彩，啖啖口感豐富。脆燒豆腐($32)，以串燒方式上碟，感覺特別。豆腐炸得香脆醬汁味不濃，點到即止，不會蓋過原來的豆腐味道。雞腿肉加上明太子($38)，燒得很夠火喉，雞肉彈牙，加上獨特的明太子醬，好想再吃多一串呀！再來的就法式羊仔架($52)，羊肉嫩而不膻，加上獨特的醬料，估唔到日式餐廳都可以嘗到美味的羊架呀！雞股串燒($32)，顧名思義，就是雞屁股，口感嫩、濃、酥，這些串燒，真係佐酒一流！主食點了A5和牛海膽丼($338)。海膽肉質甘甜肥美，配在A5和牛肉上，肉質昇華，每塊肉切得夠薄和均勻，富有美感，微微燒炙，生熟口感，把牛的最鮮、最美的一面呈現出來。飯蘸上微微香濃醬汁，令你愈食愈滋味。最後，點了沖繩黑糖燒菠蘿($38)、 燒牛油甘薯($38)作為飯後甜品。沖繩風的燒菠蘿清甜無比，甘薯香甜飽滿。滿足的一餐!