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2023-05-05
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餐廳：涼小姐地點：天后電氣道菜式：川菜餐牌：主打涼拌菜式，有葷有素，都有自選三或者五送麵飯同套餐。二人套餐$118，包自選三素兩葷餸加任選涼麵或涼皮兩份加小食四選一。自選五餸 - 牛俐+牛展+萵筍+蓮藕片+雲耳自選五餸我揀左牛俐，牛展，萵筍，蓮藕片，同雲耳。落單後店員就即刻揀料再幫手撈好啦。牛展薄切，味道質感都唔錯。牛俐較為肥少少。蓮藕片同萵筍都好脆口。雲耳就滑滑地。其他配料仲有蘿蔔絲，青瓜絲同花生米。如需配菜或醬料要加，走或少仲可以提出。我特別要求多d芫荽，果然好多放係面！材料分量都幾多，而味道唔錯！可選辣度，我揀左BB辣，個人覺得都幾辣。涼麵涼麵原來都有好多料，有好多肉醬，蘿蔔絲，青瓜絲，芽菜，芫荽同香脆炸豌豆，清新爽脆又香口！涼麵係幼身麵條，較爲淋身，個汁都頗辣。涼皮涼皮原來有透明同綠色雙色寬粉皮，質感味道都好正！配料有一隻鵪鶉蛋，蘿蔔絲，青瓜絲，芽菜，芫荽同香脆炸豌豆，呢碗味道就相對清淡少少。燒椒皮蛋小食有小酥肉，燒椒皮蛋，燒椒茄子同薯多多揀。我揀左燒椒皮蛋。皮蛋大概有兩隻，蛋黃非常滑溜，好食！面頭有燒椒碎，辣度都高，最後撒上新鮮芫荽！外賣盒同袋都乾淨衛生。仲附上筷子。總括而言
地點：天后電氣道
菜式：川菜
餐牌：主打涼拌菜式，有葷有素，都有自選三或者五送麵飯同套餐。
二人套餐$118，包自選三素兩葷餸加任選涼麵或涼皮兩份加小食四選一。
自選五餸 - 牛俐+牛展+萵筍+蓮藕片+雲耳
自選五餸我揀左牛俐，牛展，萵筍，蓮藕片，同雲耳。落單後店員就即刻揀料再幫手撈好啦。
牛展薄切，味道質感都唔錯。牛俐較為肥少少。蓮藕片同萵筍都好脆口。雲耳就滑滑地。其他配料仲有蘿蔔絲，青瓜絲同花生米。如需配菜或醬料要加，走或少仲可以提出。我特別要求多d芫荽，果然好多放係面！材料分量都幾多，而味道唔錯！可選辣度，我揀左BB辣，個人覺得都幾辣。
涼麵
涼麵原來都有好多料，有好多肉醬，蘿蔔絲，青瓜絲，芽菜，芫荽同香脆炸豌豆，清新爽脆又香口！涼麵係幼身麵條，較爲淋身，個汁都頗辣。
涼皮
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涼皮
涼皮
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涼皮原來有透明同綠色雙色寬粉皮，質感味道都好正！配料有一隻鵪鶉蛋，蘿蔔絲，青瓜絲，芽菜，芫荽同香脆炸豌豆，呢碗味道就相對清淡少少。
燒椒皮蛋
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燒椒皮蛋
小食有小酥肉，燒椒皮蛋，燒椒茄子同薯多多揀。我揀左燒椒皮蛋。皮蛋大概有兩隻，蛋黃非常滑溜，好食！面頭有燒椒碎，辣度都高，最後撒上新鮮芫荽！
外賣盒同袋都乾淨衛生。仲附上筷子。
總括而言，食物質素都幾好，價錢實惠，適合炎夏食用。個人特別鍾意涼皮，牛展，皮蛋同蔬菜。
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