朋友們都是海鮮迷，所以火鍋頭配料款式多，正合我地脾胃！
先講火鍋湯底，睇餐牌前我地本身想問有咩鴛鴦湯底，點知係老闆娘話：我地呢度湯底好咁好味，唔洗咁hea食鴛鴦湯啦！哈哈！
最後，我地簡咗番茄牛腩湯底， 番茄味幾濃，帶香甜，最意想不到係淆湯舊牛腩竟然又林又香又入味！！！
先數下我地覺得最掂嘅海鮮啦！
韓國象拔蚌兩隻都只係$１９６，見到店內有魚缸養住，新鮮即點即開，切薄片，非常爽口彈牙，冰鎮生食好鮮甜！！
鮑魚一人一隻，四隻都係$２３２，足料到呢～勁大隻， 切片好爽脆！呢個要淥熟食的！
冰鎮花螺，粒粒鮮甜，又多肉，如果可以加點酒調味下會幾正！
除咗海鮮，打邊爐點少得有肥牛，特級手切安格斯肥牛，塊塊肉質幼嫩，淥到半熟擺入口真係即刻融化，半肥半瘦口感，牛肉鮮味出嚟！
總括嚟講：用料鮮、爽脆甜、火鍋配料夠齊！值得一提，仲有自家制的涼茶，竹庶水唔太甜又足料，幫我地下下火，非常貼心的店鋪！下次會再黎食！
