二少門 (Closed)

這一期因為不斷帶朋友去配眼鏡所以常常來仁安大廈，偶然發現這裡開了一間新的麵店，主打足料湯底，就過來試一下。海鮮濃湯蝦麵湯底濃郁，很有鮮味，入口完全感受到不同海鮮的味道，原來湯底都是每日新鮮熬製，有足足1.5公斤蝦頭精華，裡面還有帆立貝、鮑魚、櫻花蝦等等，帆立貝很爽口又很鮮，麵夠彈牙入味，份量比想像中多，最特別是有蛋絲和紫菜絲在上面，味道更豐富，真的很不錯。自家製炸蝦角蝦角外層很酥脆，不厚所以不會滿口都是油，裡面是大大粒蝦肉，不錯。椒麻鮮螺片螺片每一片都很大片而且很有咬口，椒麻味香但不會太過火，需要麻的話浸到底就可以了😆裡面有木耳絲，可以放在麵裡吃。哈密瓜綠茶比想像不甜，綠茶和哈密瓜的味道都很鮮明，很解渴。