一踏入餐廳，撲面而來的海洋氣息與明亮整潔的環境瞬間讓人放鬆。店內水缸中養殖著多款生猛海鮮，從龍蝦、螃蟹到貝類應有盡有，選擇多元且價格透明，對比銅鑼灣地段來說十分合理。服務員態度親切，主動介紹時令食材和烹調方式，讓人倍感貼心。
首推必點招牌「炸魚皮」，這道看似簡單的小食卻展現出師傅的功力。魚皮炸得金黃酥脆，厚度適中，入口時「咔嚓」聲不絕於耳，卻毫不油膩。輕蘸附上的特製醬料，鹹香中帶微辣，更突顯魚皮的鮮味，讓人一口接一口停不下來。這道菜不僅是佐酒良伴，更成為整餐的亮點，絕對值得專程為它而來。
海鮮部分，蟹料理尤其出色。這次選擇了避風塘炒蟹，蟹肉飽滿鮮甜，外層裹上蒜酥與辣椒，香氣四溢且鑊氣十足。醬汁濃淡得宜，沒有掩蓋蟹的原味，反而提升層次感。除了蟹，其他海鮮如清蒸海斑、椒鹽瀨尿蝦也表現不俗，食材新鮮度無可挑剔，烹調手法保留原汁原味，價格卻比預期中親民。
整體而言，這家餐廳在味道、價錢與服務之間取得完美平衡能享受高品質海鮮盛宴，在銅鑼灣實屬難得。無論是朋友聚餐或家庭聚會，這裡都是值得一再回訪的選擇。若你熱愛海鮮，又追求性價比，不妨來此一試，相信炸魚皮與蟹料理會讓你驚喜連連！
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