Chyaube
海膽沾麵之夜
Chyaube
Level 2
2017-07-23
32 views
Follow
晚上到厚福街覓食,在地舖看到一間好有日式裝潢的拉麵店,看外面的菜單,主要是吃日本沾麵,我通常吃拉麵都是湯麵的,沾麵還沒試過呢!決定來嘗鮮!



除了基本拉麵外,還有飯類的,多種選擇





翻到了這頁,一看到期!間!限!定!
真的擋不住「期間限定」的字眼
立馬決定點極上芝士海膽沾麵
還有一板的海膽,真的很誘人



店裡有單字可以點選,
選擇你要的、拉麵的種類和軟硬度、
要加點配料也在這單字上選擇



牆上有教日本沾麵吃法,真貼心
除了加香料外,到最後還能請店家加湯



桌上附的香料可以自己搭配



份量不少喔,有基本的筍乾、
紫蘇葉、半熟蛋、半顆檸檬
還有主角海膽一板





和店家的教法,擠了檸檬在麵上



嚐了一口海膽,好鮮甜!



其實本身芝士鍋裡面就已經加了海膽
芝士鍋好濃郁,濃郁到不適合當湯直接喝,
拿了麵條沾沾沾...大力吸一口
不錯!拉麵條好有嚼勁!讚!
再加海膽上去一起吃,好幸福!

吃到最後我請店員幫我加了湯,
這時湯頭順口很多,好好喝
好滿足!


The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
2
Share
Report
Ratings
4
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value