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2017-05-13
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我為左帶老婆食好嘢，事前都做足準備架，訂好位亦訂好菜式。前菜-茶香燻素鵝（$88）茶香味濃的素鵝，的的式式。龍皇白玉卷（$268一件）*須預訂賣相一流，口感亦豐富，由三層組成，最上面果層係斑片夾金華火腿，中間果層係蝦膠釀冬菇，底層就係綠色嘅，原來係菠菜茸加蛋白。我最鍾意個汁，就係蟹皇蛋黃汁，成個配搭都好有特色！鴛鴦糯米飯（$188一件）*須預訂上面係芋頭紫米糯米飯，好有酒香；下面係香煎糯米飯，外脆內軟，好精緻！甜品-泮糖山楂卷（$42三件）山楂卷酸酸甜甜，可以消消滯。蛋白杏仁露（$48一位）即場製作嘅一味甜品，睇住侍應打蛋白，再加落杏仁露度，杏仁味好香，蛋白亦足料。呢餐晚飯老婆好滿意，我都係，當中我最鍾意就係鴛鴦糯米飯同埋蛋白杏仁露。
我為左帶老婆食好嘢，事前都做足準備架，訂好位亦訂好菜式。
前菜-茶香燻素鵝（$88）
茶香味濃的素鵝，的的式式。
龍皇白玉卷（$268一件）*須預訂
賣相一流，口感亦豐富，由三層組成，最上面果層係斑片夾金華火腿，中間果層係蝦膠釀冬菇，底層就係綠色嘅，原來係菠菜茸加蛋白。我最鍾意個汁，就係蟹皇蛋黃汁，成個配搭都好有特色！
鴛鴦糯米飯（$188一件）*須預訂
上面係芋頭紫米糯米飯，好有酒香；下面係香煎糯米飯，外脆內軟，好精緻！
甜品-泮糖山楂卷（$42三件）
山楂卷酸酸甜甜，可以消消滯。
蛋白杏仁露（$48一位）
即場製作嘅一味甜品，睇住侍應打蛋白，再加落杏仁露度，杏仁味好香，蛋白亦足料。
呢餐晚飯老婆好滿意，我都係，當中我最鍾意就係鴛鴦糯米飯同埋蛋白杏仁露。
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