Read full review
2021-12-01
690 views
呢排食左兩個tea 都幾值得講下，先講第一個，來自一間我好有感情嘅酒店，海景嘉福洲際酒店，熟悉我都知呢間係我結婚嘅酒店，逢親推介呢間嘢都特別有啲感情分。 美酒同朱古力你都熱愛嗎？如你同樣喜愛，呢個下午茶一定要介紹你。 海景嘉福洲際酒店聯乘Baileys 甜酒以及南美朱古力品牌Republica del cacao出左個tea set，仲要有staycation優惠，不過當日已經準備入住隔離個間Rosewood staycation ，於是就食個tea算。 當日就係大堂食呢個tea，係度食特別有感而發，結婚兩年，就發生社運再Covid，記得以前話走就走，而家無旅行去，想走都無得走。 提子乾英式鬆餅配英式濃縮奶油及果醬係必要，當然不能同文華同日而語，但有啲質素。 鹹點有檸檬香草醃蝦多士，牛肉芝士玉米片，甜粟米雞粒釀墨西哥辣椒、煙三文魚牛油果脆餅，三樣都好精彩。 當中甜粟米雞粒一定最正，用上鮮甜日本粟米，好特別，你會想單點多一件。鹹點有檸檬香草醃蝦多士，牛肉芝士玉米片，兩種都係好似墨西哥嘅style一樣，如果你同樣鍾意南美嗰種乾身又多酸味而又開胃嘅風情，你
美酒同朱古力你都熱愛嗎？如你同樣喜愛，呢個下午茶一定要介紹你。
海景嘉福洲際酒店聯乘Baileys 甜酒以及南美朱古力品牌Republica del cacao出左個tea set，仲要有staycation優惠，不過當日已經準備入住隔離個間Rosewood staycation ，於是就食個tea算。
當日就係大堂食呢個tea，係度食特別有感而發，結婚兩年，就發生社運再Covid，記得以前話走就走，而家無旅行去，想走都無得走。
提子乾英式鬆餅配英式濃縮奶油及果醬係必要，當然不能同文華同日而語，但有啲質素。
鹹點有檸檬香草醃蝦多士，牛肉芝士玉米片，甜粟米雞粒釀墨西哥辣椒、煙三文魚牛油果脆餅，三樣都好精彩。
當中甜粟米雞粒一定最正，用上鮮甜日本粟米，好特別，你會想單點多一件。鹹點有檸檬香草醃蝦多士，牛肉芝士玉米片，兩種都係好似墨西哥嘅style一樣，如果你同樣鍾意南美嗰種乾身又多酸味而又開胃嘅風情，你一定會鍾意。
甜點有六種，番石榴杏仁啫喱配意大利藍芝士香草蛋糕，牛油果醬黑朱古力紅桑子忌廉脆餅、花生醬牛奶朱古力熱情果蛋糕、百利甜酒海鹽焦糖粟米餅、百利甜酒朱古力咖啡迷你蛋糕，Baileys 甜酒嘅甜品就當然會令人為之著迷，其他如朱古力紅桑子忌廉脆餅、加上牛油果醬後，味道令人難以忘懷。
不過要講最特別，就一定係番石榴杏仁啫喱配意大利藍芝士香草蛋糕，咬落去就係一件非常之正常嘅甜品，但係之後藍芝士味突然蜂擁出來，如果你一個不留神唔係芝士迷嘅話，相信呢個會係你嘅惡夢，但如果你同我老婆一樣都係芝士迷，你應該會想食多一件。
最推薦一定係黑朱古力帽，南美嘅朱古力品牌Republica del cacao真係未試過，食落去嗰種濃烈都幾令人喜歡，人人都話食黑朱古力可以健康減肥，我希望可以食多幾件。
最驚喜係當日竟然見到大廚，大廚見到我哋仲講吓佢點準備呢個下午茶添。 第一次嚟呢度食Tea，整體感覺真係覺得幾好，同下間推薦都一樣唔錯，下次同你介紹Rosewood嘅蝴蝶房。
Post
