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2017-09-16
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男友偶爾會給我驚喜，就如在星期日夜晚上帶我去了一間法國餐廳。因為是樓上舖的關係，沒有傳統法國餐廳那麼昂貴，比較適合我們這些平民百姓。想吃多道菜的法國大餐或是想散叫也可以， 選擇頗為豐富的。因為想試不同的食物，所以就叫一個套餐和一個其他主菜。餐廳光暗度非常有浪漫的氣氛。面積頗小，只有十多個位置卻有一大個酒櫃，可見餐廳對於配酒的要求高。點菜後就送上熱熱的蒜蓉多士，非常香脆！套餐的前菜是Parma ham，約12個月的風乾期不會太硬或大鹹，還有柔軟的質感，味道配哈蜜瓜好清新。沙律就有鴨胸，又厚又香，連皮吃掉最好。除了不同沙律菜，還有香甜的無花果乾和柚子蜜醋，讓平凡的沙律添加了果香。黑松露蘑菇湯非常出色，每一匙都充滿著菇粒，質地相當杰身又creamy，黑松露混和蘑菇氣味和味道都相當香濃郁，每一口都咬到菇粒，都是享受吃完每一道菜都會收碟才奉上下一道呢。先來的主菜是散叫的美國頂級牛柳，因為太想吃牛了啊~ 厚切牛柳上佈滿香草牛油汁，一上來就聞到好香配菜也有誠意，用了幼滑creamy又微甜的紫薯蓉，還有菇和原條甘荀都有調味的呢。中柳叫了七成熟，所以切開後中間還是粉嫩的，叫下去好juicy，牛味濃厚，再
想吃多道菜的法國大餐或是想散叫也可以， 選擇頗為豐富的。因為想試不同的食物，所以就叫一個套餐和一個其他主菜。
餐廳光暗度非常有浪漫的氣氛。面積頗小，只有十多個位置卻有一大個酒櫃，可見餐廳對於配酒的要求高。點菜後就送上熱熱的蒜蓉多士，非常香脆！
套餐的前菜是Parma ham，約12個月的風乾期不會太硬或大鹹，還有柔軟的質感，味道配哈蜜瓜好清新。
哈密瓜風乾火腿拌黑醋橄欖油
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沙律就有鴨胸，又厚又香，連皮吃掉最好。除了不同沙律菜，還有香甜的無花果乾和柚子蜜醋，讓平凡的沙律添加了果香。
煙鴨胸沙律無花果乾柚子蜜醋
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黑松露蘑菇湯非常出色，每一匙都充滿著菇粒，質地相當杰身又creamy，黑松露混和蘑菇氣味和味道都相當香濃郁，每一口都咬到菇粒，都是享受
黑松露蘑菇湯
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吃完每一道菜都會收碟才奉上下一道呢。先來的主菜是散叫的美國頂級牛柳，因為太想吃牛了啊~ 厚切牛柳上佈滿香草牛油汁，一上來就聞到好香配菜也有誠意，用了幼滑creamy又微甜的紫薯蓉，還有菇和原條甘荀都有調味的呢。
美國頂級牛柳香草牛油汁
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中柳叫了七成熟，所以切開後中間還是粉嫩的，叫下去好juicy，牛味濃厚，再加上牛油香味道十足
吃法國菜又怎麼能錯過油封鴨腿呢？ 看到套餐有就立即選了這個，有一整隻鴨腿，都頗大隻的，皮好像很脆。配菜也有紫薯蓉等等。
煎封法國油鴨脾配雜莓汁
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鴨腿肉很容易就能切出來，肉質嫩滑，有鹹香的味道。肉汁的量也不少，一點也不乾，也沒有騷味，點碟上的果醬醋汁來吃的話味道更加鮮明香濃。
加了錢要了心太軟作甜品，即叫即做上菜時熱騰騰的，旁邊的意式雪糕都快溶了 原本以為是雲呢拿味呢！ 雪糕柔滑香軟，奶味重， 跟朱古力相當夾。一切開朱古力溶漿就湧出來。用黑朱古力製造的甜品不會過甜，朱古力味又重，好濃好濃
朱古力心太軟伴雪糕
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每人400多元不算便宜，但在這環境慢慢享用法國大餐是不錯的選擇。如果是在正式的法國餐廳，這應該是一人的價錢吧？
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