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2017-09-20
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知道上環有一間人氣甜品法式撻專門店，一直都想來嘗嘗，因為在上環見完客，終於可以一試！這間小店有不少捧場客，店內張貼了不少傳媒的訪問，也有好多名人的簽名~有外賣，也有bar枱可以在店內享用！這裡的甜點都是全人手製造，每款$45-50每個撻都各有特色，款式都很迎合香港人的口味，有大家都好喜歡的抹茶味！我這次選了3款！Sesame Matcha、Coconut Mango和Mojito MocktailSesame Matcha這個是我的大愛！撻上面撒了一層抹茶粉，抹茶味甘香，慕絲軟滑細膩！中間有一層海綿蛋糕，芝麻香慢慢滲透出來！味道很平衡，配合得天衣無縫！Coconut Mango上層的蛋糕佈滿椰絲，再加上芒果醬！這層口感鬆軟綿密！椰子味好香，椰子和芒果的甜味好夾！椰香在口中久久不散！喜歡椰子味的一定要試！Mojito Mocktail上面有薄荷葉，再加上青檸味，超fresh！起初以為是有酒的，但原來是沒有酒精的！慕絲好creamy和滑溜！味道很清新，不會覺得膩！不會有罪惡感！雖然價錢有點貴，但也是值得，賣相話麼精美，也畢竟是餅廚落足心機炮製！
這間小店有不少捧場客，店內張貼了不少傳媒的訪問，也有好多名人的簽名~
有外賣，也有bar枱可以在店內享用！
這裡的甜點都是全人手製造，每款$45-50
每個撻都各有特色，款式都很迎合香港人的口味，有大家都好喜歡的抹茶味！
我這次選了3款！
Sesame Matcha、Coconut Mango和Mojito Mocktail
Sesame Matcha
這個是我的大愛！撻上面撒了一層抹茶粉，抹茶味甘香，慕絲軟滑細膩！
中間有一層海綿蛋糕，芝麻香慢慢滲透出來！
味道很平衡，配合得天衣無縫！
Coconut Mango
上層的蛋糕佈滿椰絲，再加上芒果醬！
這層口感鬆軟綿密！
椰子味好香，椰子和芒果的甜味好夾！
椰香在口中久久不散！
喜歡椰子味的一定要試！
Mojito Mocktail
上面有薄荷葉，再加上青檸味，超fresh！
起初以為是有酒的，但原來是沒有酒精的！
慕絲好creamy和滑溜！
味道很清新，不會覺得膩！不會有罪惡感！
雖然價錢有點貴，但也是值得，賣相話麼精美，也畢竟是餅廚落足心機炮製！
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